「食のマエストロ（職人）たち」をテーマに、食の世界でこだわりの技術に誇りを持ち、信州を中心に活躍する職人たちが各地から集結。チーズコーナーやシャルクトリーコーナー、シェフコーナー、キッチンカー広場、スペイン広場（歌・踊り・シェリー酒デモ・パエーリャなど）のほか、御代田バーガーも登場。ベテランマエストロの料理クラス（エコールみよた調理室）や食の達人セミナーも開催されます。食の祭典をぜひ楽しんで！
「食のマエストロ（職人）たち」をテーマに、食の世界でこだわりの技術に誇りを持ち、信州を中心に活躍する職人たちが各地から集結。チーズコーナーやシャルクトリーコーナー、シェフコーナー、キッチンカー広場、スペイン広場（歌・踊り・シェリー酒デモ・パエーリャなど）のほか、御代田バーガーも登場。ベテランマエストロの料理クラス（エコールみよた調理室）や食の達人セミナーも開催されます。食の祭典をぜひ楽しんで！